Vang Úc Yering Station Pinot Noir 2019

Biểu tượng đáng tự hào của Yering Station. Những dòng vang thượng hạng của Yering Station được quản lý chất lượng chặt chẽ bởi đội ngũ sản xuất, xứng tầm đại diện cho những đặc tính đặc sắc nhất của rượu vang đến từ Thung Lũng Yarra.

Giá gốc: 1.450.000đ / chai

Giá HIFOOD: Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết

SL chai / thùng: 6

Dung tích: 750ml

Độ cồn: 13,5%

Xuất xứ: Australia

Loại rượu: Vang đỏ

Loại nắp: Nắp vặn

Thương hiệu: Yering Station

Giống nho: Pinot Noir

Niên vụ: 2017 / 2019 / khác (thay đổi tùy lô hàng)

Vùng nho: Yarra Valley, Victoria, Australia

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT

Được sản xuất từ những cây nho vang với tuổi đời từ 20 năm trở lên, dòng vang Pinot Noir này được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi tuổi đời 1-6 năm, trong vòng 11 tháng.

CẢM QUAN

Thị giác: Đỏ sẫm với các cạnh ly ánh đen.

Khứu giác: Thơm phức với hương nước hoa tím, hương trái anh đào đen và dâu tây tỏa ra từ ly vang. Bạn cũng sẽ cảm nhận được cả mùi thảo mộc khô, tuyết tùng cay.

Vị giác: Mang theo vị của anh đào, dâu tây chín mọng, một chút vị hoa hồi, thảo mộc và tuyết tùng cay. Cường độ vang tuyệt vời với vòm miệng dẻo dai và cấu trúc tannin tinh tế. Hậu vị kéo dài.

PHÂN TÍCH

Phương pháp lên men: 5 tấn, trong thùng lên men mở nắp

Thời gian lên men: 10 ngày

Thời gian tiếp xúc vỏ nho: 10 ngày

Xuất xứ thùng gỗ sồi: Pháp loại 500 lít

Tuổi thùng gỗ sồi: 23% mới cứng

Thời gian ủ thùng gỗ sồi: 11 tháng 4 ngày

Lên men axit malic: 100%

Loại men: RC212

QUÁ TRÌNH TRỒNG NHO

Tuổi nho: Trung bình 25 năm tuổi

Phương pháp: Thủ công

Nhân giống: MV6

Đất trồng: Đất phù sa và đất sét

Canh tác: Định vị bắn dọc - Vertical Shoot Positioning

ĐÁNH GIÁ TỪ CÁC CHUYÊN GIA

• 96 / 100 điểm - Nick's Wine Merchants

THÔNG TIN CHUNG

Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chịu trách nhiệm sản xuất: Yering Station Winery

Địa chỉ: 38 Melba Hwy, Yering VIC 3770, Australia

Nhà nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Việt Năng

Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, p.Phạm Đình Hồ, q.Hai Bà Trưng, Hà Nội

HDSD: Uống trực tiếp, không qua xử lý nhiệt

HSD: Không có hạn sử dụng