Vang Úc The Lane Vineyard Block 5 Shiraz 2019

Những chai vang thuộc Block Series của The Lane Vineyard minh họa rõ tính chất của giống nho được áp dụng, cùng ảnh hưởng từ địa chất của khu vực. Các con số trên cái tên “Block” cho biết vị trí mẫu đất mà giống nho đã được trồng. Quá trình sản xuất vang hạn chế can thiệp tối đa từ bên ngoài, cho phép mùi vị nho phát triển tự nhiên. Kết quả là những chai vang phong cách, tươi mới với mùi vị trái cây đậm đà.

Vang Úc The Lane Vineyard Block 5 Shiraz 2019 là một dòng Shiraz đến từ vùng khí hậu ôn đới, được pha trộn, lên men cùng với một ít giống nho Viognier.

Dòng vang này đặc biệt được sử dụng cho Hạng Thương Gia của Hãng Hàng không Australia Qantas.

Giá gốc: 750.000đ / chai

Giá HIFOOD: Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết

Quy cách: 12 chai / thùng

Dung tích: 750ml

Độ cồn: 13.5%

Thương hiệu: The Lane Vineyard

Niên vụ: 2019

Xuất xứ: Adelaide Hills, Australia

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Shiraz

Thành phần: Dịch ép nho nguyên chất lên men, không qua trưng cất.

NSX: Michael Schreurs

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT

Những trái nho vang được bỏ cuống nhẹ nhàng nhằm giữ cho trái nho nguyên vẹn. Nho được cho lên men trong vòng 11 ngày. Vang sau đó được ép nước vào các thùng gỗ sồi Pháp, và trưởng thành trong đó trong vòng 9 tháng.

CẢM QUAN

Hương thơm nổi bật của hoa tím, trái cây rừng và đinh hương, tiếp theo là hương vị của quả mâm xôi, gia vị và charcuterie với tannin hảo hạng. Đậm đà với hương thơm của hạt tiêu đen, tinh dầu bạc hà và trái cây sẫm màu.

Vị giác đã phát triển bao gồm vị của mận, anh đào và dâu đen, dẫn đến tính axit cao.

ẨM THỰC KẾT HỢP

Thịt cừu.

GIẢI THƯỞNG

90 điểm & Giải Vàng (Niên Vụ 2019) - London Wine Competition 2021

Giải Vàng (Niên Vụ 2020) - National Cool Climate Wine Show 2021

95 điểm (Niên Vụ 2020) - James Halliday Wine Companion 2021

93 điểm (Niên Vụ 2020) - Sam Kim, Wine Orbit

VỀ VƯỜN NHO

Độ cao của vườn nho: 450m so với mực nước biển

Hướng vườn nho: Quay về hướng Bắc

Đất trồng nho: Các loại đất cổ, chủ yếu là sỏi với đá vôi hoặc silicat canxi và đá cuội trải đều khắp.

THÔNG TIN CHUNG:

Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chịu trách nhiệm sản xuất: The Lane Vineyard Winery

Địa chỉ: 5 Ravenswood Lane, Hahndorf SA 5245, Australia

Chịu trách nhiệm nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Việt Năng

Địa chỉ: Tầng 3, tòa nhà VinaTea, số 46 Tăng Bạt Hổ, p.Phạm Đình Hồ, q.Hai Bà Trưng, Hà Nội

HDSD: Uống trực tiếp, không qua xử lý nhiệt

HSD: Không có hạn sử dụng