Vang Úc Pertaringa Understudy Cabernet Sauvignon 2019

Pertaringa Understudy chính là sự tương phản phong cách với dòng vang đỏ cùng giống nho Rifle & Hunt Cabernet của Bec Hardy Wines.

NIÊN VỤ 2019

Mùa trồng trọt năm 2019 bắt đầu với thời tiết ôn hòa và lượng mưa dưới mức trung bình. Một vài cơn mưa cuối mùa xuân đã giúp giảm bớt khô hạn. Đợt nắng nóng vào tháng Giêng may mắn đến quá sớm trong chu kỳ nho chín để có thể gây ra bất kỳ thiệt hại nào cho trái cây. Tiếp theo là một hậu vị rất nhẹ và khô đối với một dòng vang đỏ cổ điển, cho phép thời gian phát triển tích cực hương vị cho một mùa vụ có năng suất thấp hơn trung bình.

CẢM QUAN

Khứu giác: Mang lại hương thơm tinh tế của mận và thảo mộc khô với một chút hương thơm gia vị sau đó.

Vị giác: Vị ngon và phong phú với mận và gia vị, bổ sung bởi tannin thanh lịch, mượt mà và một hậu vị chặt chẽ, kéo dài.

Ẩm thực kết hợp: Hãy thưởng thức thử với một chiếc bánh pizza thịt cừu tẩm ướp và rau củ nướng với pho mát dê và hương thảo.

PHÂN TÍCH

Axit: 6,6g / lít

pH: 3,45

Lượng đường dư thừa: 0,4g / lít

ĐÁNH GIÁ TỪ CHUYÊN GIA

(Niên vụ 2018) 92 / 100 điểm - James Halliday Wine Companion 2019
 

Chịu trách nhiệm sản xuất: Bec Hardy Wines

Địa chỉ: 327 Hunt Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia

Chịu trách nhiệm nhập khẩu & phân phối: Công ty TNHH Việt Năng

Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội