Mã sản phẩm: UNDERSZ

Vang Úc Pertaringa Undercover Shiraz 2016

Cái tên "Undercover Shiraz" ("Shiraz bí mật") được đặt bởi trong lịch sử, vườn nho ở McLaren Vale, bang Nam Úc đã cung cấp nho (bao gồm nho Shiraz) cho rất nhiều vùng miền khác. Nằm ngay giữa miền Nam nước Úc, trái cây tại McLaren Vale luôn được thiên nhiên ưu đãi cho chất lượng tuyệt hảo.

NIÊN VỤ 2016

Việc trời đổ mưa hơi ít vào mùa vụ 2015 những tưởng sẽ khiến cho mùa thu hoạch năm 2016 diễn ra nhanh chóng. Thế nhưng, bỗng có một trận mưa lớn trút xuống đầu tháng 2/2016, góp phần giúp nho chín đều hơn trên diện rộng. Năng suất thu hoạch có phần lớn hơn so với mọi năm, trong khi chất lượng vẫn tuyệt vời.

CẢM QUAN

Khứu giác: Thơm nồng nàn mùi trái mận và các loại dâu đen, phảng phất thêm một chút mùi thơm của socola đen và hạt cacao.

Vị giác: Thuộc mức độ trung bình (medium-bodied), bao gồm vị ngon của trái mận, oliu đen, cây đinh hương và các loại gia vị. Hương vị đọng lại sau khi uống khá là mượt mà.

Thực phẩm kết hợp: Bạn có thể thử uống loại vang này kèm với thịt nai, thịt dê hoặc thịt cừu (các loại thịt đỏ ngon nhưng hơi gây mùi). Ta có thể ăn kèm thêm với salad dâu tây, việt quất.

Thời điểm thưởng thức: Từ năm 2018 đến 2024.

Nhà sản xuất: Shane Harris

ĐÁNH GIÁ:

95/100 điểm - Sam Kim 2017
93/100 điểm - Huon Hooke 2017
Top 100 Rượu Vang Mới Ra Đời - Gourmet Traveller WINE 2018
4 Sao - Winestate Magazine 2018
92/100 điểm - Wine Showcase Magazine 2017