Vang Úc Hữu cơ Paxton MV Shiraz 2016

Mã sản phẩm: MV

Còn hàng

595.000₫

Mã sản phẩm: MV Dung tích: 750ml Loại rượu: Vang đỏ hữu cơ Thương hiệu: Paxton Xuất xứ: Australia Niên vụ: 2016 Hệ thống...

Hãy gọi 090.2288.015 - 043.789.9333, để chúng tôi được phục vụ bạn!

Mã sản phẩm: MV

Dung tích: 750ml

Loại rượu: Vang đỏ hữu cơ

Thương hiệu: Paxton

Xuất xứ: Australia

Niên vụ: 2016

Hệ thống vườn nho của thương hiệu rượu vang Paxton bao gồm 6 khu vực sử dụng năng lượng sinh học (Biodynamic), trong số đó có vườn McLaren Vale hoặc Multiple Vineyard (viết tắt là M.V). Một khoảng đất trong vườn MV được trồng 100% nho giống Shiraz, nhằm phát triển và tối ưu hóa hương vị của giống nho này.

Vang MV Shiraz mang lại hương vị nho Shiraz truyền thống của vùng McLaren Vale - thanh tao, cân bằng và dịu ngọt. Đây là chai vang uống rất ngon khi còn trẻ, nhưng cũng đem lại vị ngon sắc sảo nếu được giữ trong hầm rượu 5-10 năm tiếp theo.

Giống nho:

100% Shiraz

Được chứng nhận 100%:

Hữu cơ (Organic) | Sử dụng năng lượng sinh học (Biodynamic) | Dành cho người ăn chay (Vegan)

Vùng trồng:

McLaren Vale

Thị giác:

Đỏ đậm ánh tím

Khứu giác:

Hương vị dâu đen (blackberry) và quả mận sống động, kèm theo mùi hương socola, và hương thơm gỗ sồi Pháp - Mỹ.

Vị giác:

Đậm đà và mềm mượt với vị ngon hoa quả. Ngoài ra còn có vị ngon của gỗ sồi Pháp và Mỹ, hòa quyện cùng tannin tự nhiên.

Thực phẩm kết hợp:

 

Các món nướng, quay.

Bảo quản:

Đem lại hương vị rất thú vị khi được uống từ khi còn trẻ. Còn khi uống sau khi vang đã được bảo quản 5 - 10 năm trong hầm, thì lại mang lại hương vị thơm ngon khác lạ.

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT & NIÊN VỤ TRỒNG NHO

Niên vụ 2016:

2016 là niên vụ nổi trội của vùng McLaren Vale. Sau 6 tháng liên tiếp hạn hán, cuối cùng, đồng nho đã có 40mm nước mưa ngay trong tuần đầu tiên của tháng 2/2016. Điều này đã giúp cho lượng axit trong nho đạt đủ tiêu chuẩn, khiến trái nho đạt vị ngon cân bằng. Năng suất thu hoạch năm 2016 vượt ngoài sức mong đợi với chất lượng tuyệt hảo.

Quá trình sản xuất:

Nho để làm rượu được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, lựa chọn đúng thời điểm nho chín ngon ngọt nhất. 40% số nho thu hoạch được giữ nguyên chùm khi chế biến, trong khi phần còn lại được tách rời, và được sắp đặt lên phía trên lớp nho nguyên chùm. Quá trình lên men diễn ra 100% tự nhiên. Các thùng nho lên men được bơm đều đặn trong 14 ngày liên tiếp, nhằm chiết xuất ra màu sắc, hương vị và lượng tannin hoàn hảo nhất. Men rượu sau đó được đưa vào các thùng gỗ sồi Pháp (cả thùng gỗ mới lẫn gỗ già), nơi men rượu sẽ được nuôi tiếp trong 12 tháng, trước khi người ta đem đi pha trộn rồi đóng chai.

Nồng độ cồn:

14.0%

pH:

3.63

TA:

5.98g/L

Tổng SO2:

70ppm

Nhà sản xuất:

Richard Freebairn

ĐÁNH GIÁ

  • MV Shiraz 2015 đạt 92/100 điểm tại cuộc thi James Halliday Wine Companion 2018

 

Sản phẩm mới

 Chi tiết

Giá 27.200₫

 Chi tiết

Giá 962.500₫

 Chi tiết

Giá 61.000₫

 Chi tiết

Giá 128.000₫

 Chi tiết

Giá 142.000₫

 Chi tiết
 Chi tiết

Giá 450.000₫

 Chi tiết
 Chi tiết
 Chi tiết
 Chi tiết
 Chi tiết

Giá 990.000₫

 Chi tiết

Giá 1.870.000₫

 Chi tiết

Giá 398.000₫

 Chi tiết
 Chi tiết
 Chi tiết
 Chi tiết
 
Chính sách giao hàng
Giao hàng trong nội thành Hà Nội
 
Thực phẩm chất lượng
Siêu sạch, không có chất bảo quản
 
Dịch vụ hoàn trả
Hoàn trả hàng (có điều kiện) nếu bạn không thích