Tops & Tees

Bắt nguồn từ việc tuyển chọn những giống bò tốt nhất của Nhật Bản bao gồm Tajima & Shimane, những chú...Xem thêm

Bắt nguồn từ việc tuyển chọn những giống bò tốt nhất của Nhật Bản bao gồm Tajima & Shimane, những chú...Xem thêm

Chỉ có loại thịt bò thượng hạng Carrara 640 Wagyu mới được tạo ra để tôn vinh những miếng thịt...Xem thêm

Nạm (navel) là phần thịt được lấy từ phần bụng của con bò, có lớp mỡ xen kẽ với lớp...Xem thêm

Bắp bò là phần thịt bò nhiều gân, ăn sần sật, giòn, rất hợp khẩu vị của cánh mày râu....Xem thêm

Nạm ba chỉ bò Úc chính là phần thịt ba chỉ của bò được thái lát thành các dải dài,...Xem thêm

Thăn mông (Topside) được lấy từ phần mông nạc của bò Úc, là phần thịt chắc, toàn nạc và không dắt...Xem thêm

Thăn vai (Ribeye) đông lạnh tại HIFOOD được lấy từ phần thăn bò nạc, với một ít viền mỡ bao...Xem thêm

Thăn vai (Ribeye) là phần thăn bò dắt mỡ được sử dụng phổ biến nhất bởi các hộ gia đình, vừa...Xem thêm

Thăn chuột (Tenderloin), hay còn gọi là thăn nội, là phần thăn nhiều nạc, ít mỡ, thịt ăn rất mềm và ngọt...Xem thêm

Nạm ba chỉ bò Úc chính là phần thịt ba chỉ của bò được thái lát mỏng, cuộn lại thành...Xem thêm