Sản Phẩm Nổi Bật
Kem Sữa Tươi Chuẩn Đầu Bếp Anchor (Anchor Chef's Classic Whipping Cream) là loại kem sữa theo phong cách châu Âu dạng nhẹ, với chất lượng được các chuyên gia đánh là cân bằng hoàn hảo.
Kem được thiết kế để có hiệu suất hiệu quả tối ưu trong tất cả các ứng dụng làm bánh - cả nóng, lạnh và đông lạnh.
Các thợ bánh chuyên nghiệp của Anchor sử dụng Kem Tươi Chuẩn Đầu Bếp.
(Video: Anchor Food Professionals Đông Nam Á)
THÔNG TIN CHI TIẾT
Dung tích: 1L
Số lượng hộp / thùng: 12
Thương hiệu: Anchor
Xuất xứ: Hà Lan
Loại kem: Kem sữa tươi
Công dụng: Làm bánh, trang trí bánh, nấu ăn
LỢI ÍCH SẢN PHẨM
Nhẹ nhàng, thông thoáng
Kết cấu mềm mại, mượt mà và cảm giác cân bằng trong miệng.
Ổn định với axit
Giữ được độ ổn định mà không bị tách rời đối với các công thức mang tính chua hoặc cay.
Năng suất đánh bông lý tưởng
Lên đến 2,5 lần thể tích kem đánh bông, giữ nguyên hình dạng.
Chịu được nhiệt
Giữ được độ mịn mà không bị cháy hoặc bắt lửa dưới nhiệt.
Hiệu suất nhất quán
Đảm bảo bạn luôn đáp ứng kỳ vọng cao của khách hàng.
THÀNH PHẦN
Kem (từ sữa bò), Chất ổn định (407). Chứa tối thiểu 35% chất béo từ sữa.
Chứa sữa.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
| Mỗi khẩu phần (15ml) | Mỗi 100g | |
| Năng lượng | 210 kJ (50 Cal) | 1397 kJ (334 Cal) |
| Prôtêin | 0.3 g | 2.0 g |
| Tổng chất béo | 5.3 g | 35.5 g |
| - Bão hòa | 3.5 g | 23.3 g |
| - Chuyển hóa* | 0.2g | 1.0g |
| Cholesterol | 14mg | 96mg |
| Cacbonhydrat | 0.4 g | 2.9 g |
| - Đường | 0.4 g | 2.9 g |
| Chất xơ thực phẩm | 0.0g | 0.0g |
| Natri | 3 mg | 21 mg |
*Có nguồn gốc tự nhiên từ chất béo sữa.
Chịu trách nhiệm sản xuất: A-ware Mozzarella and Cream B.V.
Địa chỉ: Saturnus 21, 8448 CC, Heerenveen, Hà Lan
Chịu trách nhiệm nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Fonterra Brands (Việt Nam)
Địa chỉ: Tòa nhà Bitexco Financial Tower - Số 02 Hải Triều, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Bảo quản:
- Luôn bảo quản lạnh (từ 2°C đến 4°C)
- KHÔNG CẤP ĐÔNG.
- Không thay đổi nhiệt độ sản phẩm (làm nóng đến >10°C và làm lạnh trở lại).
- Tránh ánh nắng trực tiếp và tránh xa các nguồn nhiệt.
- Sau khi mở, tiếp tục bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày.
HSD: 09 tháng kể từ NSX
Bản tự công bố số: 06/FONTERRA BRANDS VIỆT NAM/2023
