Cách nấu bột cá hồi cho bé ăn ngon mỗi ngày

Lần này, Hifood tiếp tục bật mí cho các mẹ cách nấu bột cá hồi cho bé mới tập ăn.

cách nấu bột cá hồi cho bé

(Ảnh minh họa)

Nguyên liệu món bột cá hồi cho bé :

    - Cá hồi: 20g
    - Bột gạo: 30g
    - Cải bó xôi: 5 lá
    - Hành khô
    - Gia vị: nước mắm, muối, dầu oliu

Các bước nấu bột cá hồi cho bé :

    - Cá hồi đem ngâm với chanh và nước muối loãng cho bớt tanh rồi để ráo nước, lấy khăn giấy thấm cho mau khô rồi đem bằm nhuyễn.
    - Cải bó xôi, rửa sạch rồi cũng băm nhỏ.
    - Hành khô thái nhỏ, phi thơm với dầu oliu rồi cho cá hồi vào xào chín, nêm nước mắm vừa ăn.
    - Hòa tan bột gạo với 250ml nước lọc rồi quấy đều trên bếp.

Trong lúc nấu nhớ để lửa nhỏ, khi bột gần chín, cho cải bó xôi và cá hồi vào rồi tiếp tục đảo đều tới khi bột chín, có thể cho thêm vài giọt dầu oliu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Yêu cầu của món ăn là phải bắt mắt, có mùi hương đặc trưng.

5 tiêu chí để đánh giá một đĩa bột đúng tiêu chuẩn đó là: róc nồi, bột chín trong, khi đổ ra chén có độ vồng trên bề mặt bột, khi lấy thìa sắn thử thì có cảm giác đanh, bột không bị vữa trong quá trình cho trẻ ăn.

Một số nguyên liệu kể trên có bán tại cửa hàng Hifood, bao gồm:

- Cá hồi tươi Na Uy fillet: Liên hệ cửa hàng để biết giá bán.

- Muối hồng Úc: 145.000đ/hộp 250g

- Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc: 195.000đ/chai 1L

Địa chỉ mua hàng:

  • 55B Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội. SĐT: 043.9433.711
  • 35 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. SĐT: 043.7899.333

Để yêu cầu SHIP hàng tận nơi, vui lòng liên hệ SĐT: 043.7899.333 / 090.2288.015

Hoặc để lại tin nhắn tại Facebook Page Thực phẩm Cao cấp Hifood.

Theo Yêu Nội Trợ

Bình luận của bạn