Cơm trộn phô mai Mozzarella cùng sốt cà chua có thể được chế biến cực nhanh gọn chỉ với chiếc lò vi sóng!

Cơm trộn phô mai Mozzarella. (Ảnh: Ramble)

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm nguội

- 30g phô mai Anchor Mozzarella của Hifood. Bạn có thể chọn mua loại cắt sẵn thành khối vuông ~200g với giá 19.000đ/lạng, hoặc phô mai Anchor Mozzarella bào sẵn túi ~500g với giá 19.900đ/lạng.

Phô mai Anchor Mozzarella cắt sẵn bán tại Hifood, với mỗi miếng chỉ nặng khoảng 200g. (Ảnh: Hifood)

- 2 miếng phô mai lát vị sữa Chesdale của Hifood.

Phô mai lát vị sữa Chesdale, giá 60.000đ/gói 12 lát 250g. (Ảnh: Hifood)

- 50g sốt cà chua (có thể dùng loại thường, loại của Hàn Quốc hay loại làm spaghetti đều được)

- 1 quả trứng. Trứng gà hữu cơ "siêu sạch" có giá 75.000đ/chục trứng tại Hifood, trứng không hóa chất, có độ đậm đặc cao, lòng đỏ nhiều hơn, ít Choresterol, hàm lượng protein và Omega 3 cao hơn, dễ tiêu hóa hơn trứng thường.

- Gia vị, rau thơm tuỳ ý.

Cách làm:

Bước 1: Cho cơm vào một chiếc bát lớn (loại dùng được trong lò vi sóng). Đổ sốt cà chua lên trên rồi dàn đều cho đến khi sốt cà phủ kín mặt bát cơm.

(Ảnh: Ramble)

Bước 2: Đập một quả trứng lên trên mặt sốt cà, dùng dĩa đâm nhẹ lên lòng đỏ.

(Ảnh: Ramble)

Bước 3: Nếu bạn sử dụng phô mai Mozzarella chưa bào, hãy cắt hoặc bào phô mai Mozzarella thành từng thanh hình chữ nhật nhỏ để phô mai dễ tan chảy. Sau đó, rắc phô mai Mozzarella đã cắt hoặc bào lên kín mặt bát.

(Ảnh: Ramble)

Bước 4: Cắt phô mai lát Chesdale thành 6 dải hình chữ nhật rồi xếp đan với nhau lên trên lớp Mozzarella. Thêm muối, tiêu và rau thơm khô tùy ý lên trên cùng.

(Ảnh: Ramble)

Bước 5: Cho vào lò vi sóng quay từ 1 - 2 phút. Quay đến khi phô mai chảy hết là được.

(Ảnh: Ramble)

Bước 6: Sau khi quay xong, bạn hãy lấy bát cơm ra cẩn thận kẻo bị bỏng tay vì lúc này phô mai đang rất nóng. Giờ thì chúng ta có thể thưởng thức món cơm trộn thơm ngậy mùi phô mai rồi!

"Bật mí": Nếu có lò nướng, bạn cũng có thể nướng món này lên thay vì quay trong lò vi sóng. (Ảnh: Ramble)

 

Địa chỉ mua nguyên liệu chế biến: - 55B Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội. SĐT: 043.9433.711 - 35 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. SĐT: 043.7899.333 Để yêu cầu SHIP hàng tận nơi, vui lòng liên hệ SĐT : 043.7899.333 / 090.2288.015 Hoặc để lại tin nhắn tại Facebook Page Thực Phẩm Cao Cấp Hifood.

Nguồn: Trí Thức Trẻ, Ramble

Tổng hợp