Sản Phẩm Nổi Bật
Thịt thăn là một bộ phận được cắt từ bắp thịt heo. Nhiều người thường gọi thịt thăn là nạc thăn bởi đặc điểm của nó là có phần thịt dày, chắc và có thớ thịt dài. Thịt thăn heo khi nấu lên mềm, có vị ngon, ngọt, thường được làm các món áp chảo, chiên xù, chà bông (ruốc),..
Giá bán: 379.000đ / kg
Trọng lượng trung bình: Khoảng 300g / gói
Quy cách: Gói hút chân không được cấp đông
Loại thịt: Thịt lợn
Phần thịt: Nạc thăn
Thương hiệu: Orfarm
Phương pháp chăn nuôi: E.M Green (Hữu cơ)
Chịu trách nhiệm sản xuất & phân phối: Công ty CP Thủy Thiên Nhu (Hà Nội)
Địa điểm trang trại: GPQR+XJ9, Phú Thành, Lạc Thủy, Hòa Bình
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG THỊT LỢN HỮU CƠ EM GREEN:
1. QUY TRÌNH SẢN XUẤT
- Áp dụng công nghệ vi sinh Nhật Bản tiên tiến vào chăn nuôi.
- Đạt chứng nhận EM Green của tổ chức EMRO Nhật Bản và An toàn vệ sinh thực phẩm của Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản & thuỷ sản.
- Chọn lọc từ giống lợn khoẻ mạnh: lợn Landrace Mỹ & lợn Móng Cái.
- Thức ăn đầu vào là chế phẩm sinh học từ thực vật tự nhiên & công nghệ vi sinh EM Green - KHÔNG hoá chất tăng trưởng, chất tạo nạc, thuốc hoá học, không bơm thêm nước.
- Trang trại được vệ sinh, diệt khuẩn bằng công nghệ EM Green: Không chất thải - nước thải - khí thải.
2. QUY TRÌNH GIA CÔNG, ĐÓNG GÓI
- Giết mổ nhân đạo theo dây chuyền tiêu chuẩn châu Âu
- Sử dụng công nghệ cấp đông tiên tiến ngay sau khi giết mổ để vi khuẩn không thể xâm nhập.
- Đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. CHẤT LƯỢNG THỊT LỢN HỮU CƠ EM GREEN
- KHÔNG tồn dư hoá chất kích thích và phụ gia, chất bảo quản độc hại.
- Giữ được mùi thơm và hương vị nguyên bản nhờ chăn nuôi tự nhiên.
- Khi luộc lên nước trong. Chế biến xong không bị hao thịt. Phần mỡ trắng và giòn.
- Đã được kiểm định đạt tỉ lệ protein 23,12% - dinh dưỡng gần như ngang bằng thịt bò.
