Sản Phẩm Nổi Bật
SẢN PHẨM CẦN ĐẶT TRƯỚC.
Café ủ lạnh (Cold Brew) của thương hiệu Miki On Ớt được quán café H3Q Miki x Ớt Cafeteria pha chế từ hạt café Arabica Catimor cao cấp. Sản phẩm hoàn toàn không chứa chất bảo quản, chất tạo màu hay bất kỳ loại phụ gia nào.
Giá bán: 45.000đ / chai
Dung tích: 200ml
Quy cách: Chai thủy tinh, nắp kim loại
Loại cafe: Ủ lạnh (Cold Brew)
Hạt cafe: Arabica Catimor
Độ ngọt: (Pha sẵn) Không ngọt; (Theo yêu cầu riêng) Ngọt nhẹ
Thương hiệu: Miki On Ớt
Thành phần: Hạt cafe Arabica Catimor rang light, nước...
HDSD: Uống trực tiếp. Lắc đều trước khi uống. Ngon hơn khi uống lạnh.
Có thể dùng kèm với trái chanh vàng, trái quýt Nhật hoặc mứt yuzu.
Chịu trách nhiệm sản xuất & phân phối: Quán café H3Q Miki x Ớt Cafeteria
Địa chỉ: 8S08, tòa M2, tầng 1, Vinhomes Metropolis 29 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
Bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1 - 3 ngày.
VỀ CAFÉ Ủ LẠNH
Cold Brew về bản chất được phát triển từ nguyên liệu cà phê, tuy nhiên cách pha Cold Brew mới là yếu tố quan trọng làm nên sự khác biệt của loại đồ uống này. Khá nhiều người sẽ nghĩ rằng Cold Brew chỉ là cà phê bỏ thêm đá, nhưng thực sự không phải vậy.
Cách làm Cold Brew là cách pha cà phê lạnh, sử dụng nước lạnh hoặc nước ở nhiệt độ phòng, “hãm” cà phê trong một khoảng thời gian nhất định (thường là khoảng 12 tiếng hoặc có thể lên đến 24 tiếng) để tạo ra hương vị mượt mà và ngọt ngào hơn, ít chua hơn so với cách pha cà phê nóng.
Café ủ lạnh cùng một số sản phẩm café khác của Miki On Ớt. (Ảnh: Ớt Cafeteria)
So với cà phê nóng, những người “sành” cà phê thường thích uống Cold Brew hơn bởi nó không có hương thơm nồng, thay vào đó là một mùi hương thoang thoảng, nhẹ nhàng. Bên cạnh đó, do được “hãm” từ từ bằng nước lạnh, Cold Brew cũng “tươi” và để được lâu hơn, nếu bảo quản trong tủ lạnh thì có thể để được từ 2 - 4 tuần, trong khi đó, cafe nóng lại chỉ để được trong một ngày.
Bởi vì cách pha Cold Brew coffee khá cầu kỳ và tốn thời gian nên nó thường có giá đắt hơn so với các loại cà phê pha nóng, tuy nhiên, hương vị của nó thì có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Một trong những loại Cold Brew được ưa thích nhất hiện nay là Cold Brew Starbucks, sản phẩm của thương hiệu cà phê “đắt giá nhất hành tinh”.
Sản Phẩm Bán Chạy
